Comment ouvrir une pizzeria à emporter ?

par Miriam DESQUESNES | 21 03 2020 |

Vous rêvez de créer votre propre établissement pizzeria mais le service à la table vous rebute ? Vous voulez économiser du temps et de l'argent grâce au service "à emporter" mais vous ne savez pas...

Interview d'Eric Liegard : Retour d'expérience sur Bergamo Pizza

par Miriam DESQUESNES | 18 03 2020 |

Découvrez comment Eric Liegard, fondateur de Bergamo, a modernisé son activité dans la pizza grâce à la Foodtech !

 

Comment ouvrir un Snack ?

par Miriam DESQUESNES | 13 03 2020 |

Vous voulez créer votre propre Snack ? Voici 7 points importants pour réussir votre projet ! Du choix de votre projet à la communication en passant par la formation, vous trouverez des conseils...

Rencontre avec Jean-Jacques Despaux, formateur pizzaïolo et champion de la pizza !

par Miriam DESQUESNES | 10 02 2020 |

Présentation de Jean-Jacques Despaux, maître instructeur de l'APF (Association des Pizzerias Françaises) au sein de l’École de Formation Pizzaïolo JJD dans les Hautes-Pyrénées.

 

Comment développer sa pizzeria artisanale ?

par Miriam DESQUESNES | 24 01 2020 |

Découvrez comment le chef pizzaïolo SAINT AUBIN Fabien, fondateur de la Pizza Luccia, a développé son activité en modernisant sa pizzeria traditionnelle. Loin d'abandonner son savoir-faire et son...

Comment moderniser sa pizzeria artisanale ?

par Miriam DESQUESNES | 10 01 2020 |

Découvrez comment Yann DELHAYE, chef Pizzaïolo de la Pizza Le La, a fait évoluer son établissement grâce à la Foodtech.

 

Créer une nouvelle activité grâce au distributeur !

par Miriam DESQUESNES | 3 01 2020 |

Vous souhaitez investir dans un nouveau projet ? Créer votre entreprise? Changer d'activité ou la diversifier ? Vous souhaitez vous reconvertir dans l'alimentaire et démarrer votre business ? Vous...

Comment augmenter l'activité de son restaurant ?

par Miriam DESQUESNES | 13 12 2019 |

Découvrez comment Hervé Onisto a développé l'activité de son restaurant familial grâce à la distribution automatique de pizzas. Vous recherchez des solutions innovantes pour dynamiser votre...

Développez votre pizzeria en gagnant du temps !

par Miriam DESQUESNES | 6 12 2019 |

Vous souhaitez augmenter le chiffre d'affaires de votre pizzeria ? Vous souhaitez moderniser vos services au sein de votre restaurant ? Mais vous avez besoin de temps et d'une organisation...

Reconversion dans la pizza : Utilisez un distributeur de pizzas !

par Miriam DESQUESNES | 3 12 2019 |

“Authentique Pizza” ouvre un distributeur automatique de pizzas, vers Angoulême. Un investissement rentable pour Yann Goulet, nouveau pizzaïolo. En effet, cet ancien façadier s’est lancé dans le...